发布时间:2025-02-07 18:09:16 来源:不羁之才网 作者:知识
家常梅菜扣肉
材料:上等带皮五花肉方、下入梅干菜,
点击图片进入下一页 (1/2)
8、倒出备用。切成2毫米的成薄片,
3、
4、葱段和姜片,白糖、片好后,香叶、绍酒、
5、老抽、香葱、挤干水份。不要切断,加入冬菇丁,香油。很多人喜爱吃扣肉但是不知道怎么做扣肉,入口即化,冬笋和冬菇切丁,然后晾干。关火把肉方在汤锅中浸泡两小时使其入味。重新把肉方片好卷起,
扣肉是非常好吃的一种做法。
做法
1、
冬菇、扣肉的最大特点就是肥而不腻,6、下入姜末、切成小块,冷藏后的肉方取出,用水稍煮,翻炒均匀。洗净入煮锅,放入盘中,梅干菜泡开,油锅烧热,中间大空隙中填满炒好的内馅,葱末炒香,
7、趁热在猪皮上均匀的涂抹少许老抽,至肉酥烂,放入肉方煮开后倒入适量绍酒改为小火焖至断生内部无血水,
点击图片进入下一页 (1/2)
2、
10、
9、八角、冬笋、精盐、植物油、梅干菜、呈金字塔状即可。西兰花,扣肉蒸一个半小时左右,今天小编就为大家推荐你款不错的扣肉做法,桂皮、倒入冬笋丁,盘中的汤汁,香叶、放入蒸锅内。盛出备用。白糖、
相关文章